MIHARA's Kitchen

こんにちは(*^_^*)　今日は当院のお祝い膳のフレンチを紹介します

本日のランチは、刺身用のノルウェーサーモンにデュラムセモリナ粉をつけて、

外はカリッと中はしっとり揚げた一品です。

２色のパプリカソースとアンチョビ風味の焦がしバターで仕上げています

マイクロハーブをあしらって見た目にも食欲をそそりますね✨