2025.07.10（木）
レシピ
こんにちは(*^-^*)
今日はレシピが知りたいと患者様からリクエストをいただいた『きゅうりのザーサイサラダ』をご紹介します
材料（4人分）
きゅうり ２本
玉ねぎ 1/2個
ザーサイ 30g
Ⓐ
酢 20g
サラダ油 15g
砂糖 2g
いり黒ゴマ 適量
塩こしょう 少々
作り方
1.きゅうりは縦半分にし斜め薄切りにする
2.玉ねぎは薄切りにし水にさらしたのち水気を切る
3.ザーサイは千切りにする
4.Ⓐを合わせた中に、きゅうり、玉ねぎ、ザーサイを入れ和え器に盛り付け完成です
これから暑くなる季節にさっぱりとしていてザーサイのコリコリッとした食感もあり食べやすい一品です
お家でもぜひ作ってみてくださいね