こんにちは。
今日は産前産後のお母さんたちからいただいた質問にお答えします。
レシピもたくさん公開していますよ!
・罪悪感のないおやつって、ありますか?
→「おやつ」をクリック!
・産後に良い食べ物を教えてください。
→「産後の栄養」をクリック!
・貧血に良い食事を教えてください。
→「貧血のお話」をクリック!
お話の中で紹介しているレシピは下のレシピ名をクリックしてください!
→「切干大根のハンバーグ」
→「ビーフストロガノフ」
→「ひじき春巻き」
→「ひじきサラダ」
→「おからコロッケ」
・簡単なのに豪華に見えるこどもも好きそうなレシピがあれば教えてください
→「麩のグラタン」をクリック!
バターと小麦粉と混ぜ合わせる容器は、少し大きめのものがおすすめです。
ブイヨンはコンソメで代用OK。
グラタンは手間がかかる・・・
ホワイトソースはダマになってしまう・・・
という悩みがこのレシピで消えるはず!
鶏肉やお好みの野菜を一緒に炒めて煮込んでいただくと立派なメイン料理になりますよ♪
・こどもと一緒につくれるヘルシーなおやつがあれば教えてください
→「にんじんケーキ」をクリック!
にんじんをゴリゴリとすりおろしたり、卵をパカッと割ったり、泡立て器でまぜまぜしたり・・・
お子様の「やってみたい!」「できるかな・・・(ドキドキ)」の気持ちはもちろん、
それを見守るご家族の「せっかく作るなら成功させたい。。。」の気持ちも満たしてくれるレシピです。
卵は、白身がこぼれても、黄身が割れても気にしない!
粉類がボウルから飛び出しても気にしなくて大丈夫!
にんじん苦手なお子様でもおかわり間違いなし!
シナモンが苦手な方は、シナモンパウダーなしでもOKです☆
ケーキ型に油を塗る時は、内側だけでOKなので、直前にお子様に伝えてあげてくださいね。
「これ(型)に油ぬって」だけだと、型全体が油でテッカテカになる恐れありです(^_^;)
・たんぽぽコーヒーを買いすぎてしまいました・・・
→「たんぽぽコーヒーくずもち」をクリック!
くずもちと言っていますが片栗粉で作れます。
甘酒がない時は、牛乳だけでも大丈夫!
産後のお母さんには身体を冷やさないように温かいソースで提供していますが、冷たい牛乳をかけても美味しいですよ。
産後のお母さんから大人気のおやつです(^-^)/
不定期ですが、またQ&Aも行いたいと思っています。
楽しんでいただけたら嬉しいです(^-^)