MIHARA's Kitchen

こんにちは

今日は酢味噌和えを紹介したいと思います。

 

 

 

お酢や味噌には、疲労回復・食欲増進の効果があるのをご存知ですか

また、味噌は、コレステロール上昇の抑制、老化防止、乳がんや胃がんの発生リスク低下などの効果があるとも言われているんです

 

当院では、青ネギ・キュウリ・丁字麩を使いましたが、イカや油揚げなどを使っても美味しくできますよ

 

皆さんも普段のお料理にお酢や味噌を取り入れてはいかがでしょうか