MIHARA's Kitchen

こんにちは

当院では、毎週木曜日の夕食はお祝い膳として松花堂弁当をお出ししています♪

今月は、京都府乙訓産の筍を使い、筍ご飯や木の芽和えを作っています

 

筍は、ほかにも天ぷらや炒め物などでいただいても美味しいですね

旬のものには生命力があります​私たちもその生命をいただいて元気でいたいと思います

皆さんも旬の筍をぜひ味わってみてください