2019.04.16（火）
レシピ
こんにちは
今日は育児やお仕事で忙しいお母さん達に嬉しい、簡単で美味しくできる塩昆布を使ったレシピを紹介したいと思います。
○きゅうりとセロリの塩昆布和え
〈材料〉４人分
きゅうり・・・2本
セロリ・・・・10ｃｍ位の長さを2本
塩昆布・・・・10ｇ
①きゅうりと、セロリは筋を取り小さめの乱切りにしてボウルに入れます
②①に塩昆布を入れ、よく混ぜ器に盛り完成
○春菊と塩昆布の小鉢
〈材料〉４人分
春菊・・・・・・・１束
塩昆布・・・・・・８ｇ
レモン汁/ごま油・・少々
①春菊は葉の部分をちぎります
②①と塩昆布、レモン汁、ごま油を混ぜ器に盛り完成
当院では鶏の和風ハンバーグにも旨みとして入れています。
キャベツやブロッコリー等、お好みの野菜と混ぜたり
チャーハンやパスタ等に入れて頂いても美味しいので忙しい時の一品としてぜひお試し下さい