2020.08.20（木）
日常のこと
大掃除！
と言えば、年末を思い浮かべる方が多いと思いますが、
キッチン周りのお掃除は、実は冬より夏がおすすめです！
油は温度が高い方がやわらかくなるので、汚れが落としやすくなります。
また、掃除後の水分も乾きやすくなるので、カビの発生も少なくなりますよ。
厨房では、季節を問わず、１年を通じて毎日欠かさずお掃除をしています。
取っ手やコンロ周りはもちろん
配膳車や
天井も
“片付け”ではなく、“清掃”を心がけているのは、
お母さんたちに安全なお食事を通して元気を届けたいから(^o^)丿
お母さんと赤ちゃんの笑顔を思い浮かべながら、
毎日お食事を作っています(*^-^*)