2021.02.23(火)
レシピ
今日は “ピーマンのちりめんじゃこ炒め” を紹介したいと思います!
( 材料4人分 )
・ピーマン200g
・ちりめんじゃこ 25g
( 調味料 )
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・薄口しょうゆ 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
◎サラダ油 小さじ2
( 作り方 )
①ピーマンはヘタと種を取り、太めの千切りにする。
②調味料を合わせておく。
③フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを中火で炒め、 ちりめんじゃこを加え全体を軽く炒める。
④②を加えて更に炒め完成です!
とっても簡単で冷めても美味しい一品!作り置き、お弁当にもどうぞ
ピーマンとちりめんじゃこの相性も抜群ですよ
是非一度試してみてくださいね♡♡